3 combinações iogurte natural com frutas e cereais para montar um lanche mais completo nas tardes corridas

Banana, mamão e morango permitem variar o preparo; a escolha dos cereais e a montagem ajudam a equilibrar sabor, textura e praticidade O iogurte natural pode virar um lanche mais completo com três combinações simples: banana e aveia, mamão e farelo de aveia, ou morango e granola sem açúcar adicionado.

A proposta reúne proteínas e cálcio do alimento lácteo com carboidratos, fibras e outros nutrientes dos acompanhamentos, sem exigir uma receita demorada.

“Mais completo” significa, aqui, ampliar a variedade de alimentos e nutrientes em relação ao consumo do iogurte natural sozinho.

Não significa substituir qualquer refeição nem garantir saciedade por um período determinado.

A quantidade adequada depende da fome, da rotina e do restante da alimentação.

O Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, inclui o iogurte natural entre os alimentos minimamente processados e apresenta seu consumo com frutas.

As montagens abaixo são sugestões culinárias, com medidas de partida que podem ser ajustadas, e não porções prescritas para todas as pessoas.

1.

Iogurte natural com banana e aveia para uma mistura cremosa Misture um pote de iogurte natural sem açúcar adicionado com uma banana pequena e uma colher de sopa de aveia em flocos.

Amasse parte da fruta com o garfo antes de incorporar a base e deixe algumas rodelas por cima.

Assim, o sabor doce se distribui pela preparação sem depender de caldas.

A banana madura costuma funcionar melhor nessa montagem porque é fácil de amassar.

Já a aveia acrescenta cereal integral à combinação e modifica a consistência: os flocos ficam mais macios quando permanecem em contato com a umidade.

Quem prefere alguma textura pode acrescentá-los apenas ao servir.