Melancia e cerveja fazem mal juntas? A resposta da ciência

Acompanhe toda a atualidade informativa em 24noticias.sapo.pt Comer melancia e beber cerveja ao mesmo tempo faz mal? O mito continua a circular, sobretudo durante os meses de verão, mas não existe evidência científica de que a combinação seja perigosa.

Ao 24notícias , o médico Miguel Andrade, especialista em medicina interna, explica que o eventual desconforto associado à mistura está mais relacionado com a quantidade ingerida e com os efeitos do álcool do que com uma suposta incompatibilidade entre os dois alimentos.

“Não existe uma reação perigosa entre a melancia e a cerveja.

São dois produtos com características diferentes, mas o organismo tem mecanismos perfeitamente normais para os digerir quando são consumidos em simultâneo”, explica Miguel Andrade.

A crença de que determinadas frutas não devem ser acompanhadas por bebidas alcoólicas não é recente.

Ao longo dos anos, várias combinações foram apontadas como capazes de provocar dores de barriga, fermentação no estômago ou até intoxicações.

A melancia acabou por ficar associada a uma dessas histórias, apesar de não haver evidência científica que demonstre que a fruta se torna perigosa quando consumida com cerveja.

Segundo o especialista, existe uma explicação simples para algumas pessoas relatarem mal-estar depois de comer melancia e beber cerveja.

“Uma pessoa pode comer uma quantidade significativa de melancia, beber duas ou três cervejas e sentir-se inchada ou demasiado cheia.

Isso pode acontecer, mas não significa que exista uma reação entre os dois produtos”, afirma.

“É importante não confundir coincidência com causa.

Se uma pessoa se sente mal depois de comer melancia e beber cerveja, isso não significa automaticamente que a fruta e a bebida sejam incompatíveis” Miguel Andrade, médico A melancia contém uma elevada quantidade de água e açúcares naturais.

A cerveja, por outro lado, contém álcool e dióxido de carbono.

A combinação de uma grande quantidade de alimento com uma bebida gaseificada pode aumentar a sensação de distensão abdominal.