La cesta básica en dólares acumula cinco meses de caída, aunque repunta en agosto

El costo promedio de la cesta básica de 10 productos, medido en dólares en las 15 ciudades relevadas, pasó de 34,81 dólares el 21 de marzo de 2026 a 31,63 dólares el 22 de agosto, una caída acumulada de 9,1% en cinco meses.

El recorrido, sin embargo, no fue lineal: la cesta llegó a subir hasta un máximo de 37,55 dólares el 25 de abril, para luego caer de forma prácticamente ininterrumpida durante trece semanas, hasta tocar un mínimo de 29,44 dólares el 25 de julio —un desplome de 21,6% entre el pico de abril y el piso de julio—.

Le puede interesar: Proponen Master Plan Ganadero: «Estamos en capacidad de producir mucho más» Costo promedio de la cesta básica en dólares, promedio de 15 ciudades, semana a semana (21 mar–22 ago 2026). -21,6% cayó la cesta promedio en dólares entre su pico de abril y su piso de julio Un repunte en las últimas semanas Desde finales de julio, la tendencia se revirtió: la cesta promedio subió de 29,44 a 31,63 dólares en las últimas cuatro mediciones, un repunte de 7,4%.

Es el movimiento al alza más sostenido desde marzo, y coincide con una aceleración en la devaluación del bolívar frente al dólar, que se analiza en la cuarta nota de esta serie.

Ciudades con mayor volatilidad semana a semana Más allá de la tendencia general, varias ciudades registraron saltos bruscos de una semana a otra —de 12% o más— que reflejan la falta de un ancla estable de precios en buena parte del país.

Cabudare fue la plaza más inestable, con al menos ocho semanas de variaciones de dos dígitos en cualquier dirección; Maracaibo, Naguanagua, Caracas y Ciudad Guayana también registraron varios episodios de subas o bajas abruptas a lo largo del estudio.

Estos movimientos no siguen un patrón estacional claro y en varios casos revierten la semana siguiente, lo que sugiere que responden más a la dinámica puntual de cada mercado —ofertas, escasez temporal de algún producto, ajustes de un proveedor— que a una tendencia sostenida en esa ciudad.

El caso de Mérida en marzo y abril merece una salvedad metodológica: la ciudad registró oscilaciones inusualmente amplias en el precio del queso durante esas semanas, incluyendo una lectura puntual muy por debajo del resto de la serie el 18 de abril.

Esa volatilidad, ya sea real o parcialmente atribuible al registro de datos en campo, no se repite en el resto del período y se excluye de las conclusiones centrales de esta nota. ¿Qué explica la caída de fondo? El abaratamiento de la cesta en dólares, pese a que Venezuela sigue en un contexto de alta inflación en bolívares, se explica por un fenómeno cambiario: el bolívar se devaluó más rápido de lo que subieron los precios en bolívares.

Esa brecha —y sus implicaciones— es el tema central de la última nota de esta serie.