Menos etiquetas, más tetra brik: cómo cambiaron los hábitos del consumidor de vino

Los argentinos siguen tomando prácticamente la misma cantidad de vino que hace un año, pero se vuelcan por opciones más económicas .

Así surge del último informe mensual del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) sobre el mercado interno.

En detalle entre enero y julio de 2026, las ventas de vinos varietales cayeron 21,2% frente a igual período de 2025, mientras que las de vinos sin mención varietal , los genéricos, subieron 11,4 por ciento .

En paralelo, el envase de vidrio perdió terreno y el tetra brik ganó espacio .

Según los datos del organismo, las ventas en botella bajaron 1,2% en el acumulado de los siete meses y las de tetra brik crecieron 5,6 por ciento.

El volumen total, en cambio, casi no se movió.

Entre enero y julio se comercializaron unos 409 millones de litros de vino en el mercado interno, apenas 0,6% más que en el mismo período del año pasado.

El consumo estimado por habitante fue de 8,81 litros en esos siete meses, frente a 8,78 litros un año antes.

No se trata, entonces, de un mercado que se achica, sino de uno en el que cambia la composición de lo que se vende.

Para entender el fenómeno, conviene repasar algunos conceptos de qué representa cada producto.

Los vinos varietales son los que indican en la etiqueta la variedad de uva con la que fueron elaborados, como malbec, cabernet sauvignon o syrah .

Los vinos sin mención varietal , en cambio, no informan la cepa y tienden a ser los de menor valor.

Los varietales pierden peso En el acumulado de enero a julio, los varietales representaron el 25,9% de las ventas de vino en el mercado interno.

Un año antes, ese porcentaje era de 33%.