잡채 9분, 전은 데우기만… ‘명절 노동’ 탈출한다

민족 최대 명절인 추석이 다가오면서 온 가족이 함께 나눌 명절 음식에도 관심이 높아지고 있다. 오랜만에 가족과 친지가 한자리에 모이는 만큼 잡채, 전, 나물 등 다양한 음식을 준비하지만 여러 종류의 식재료를 손질하고 조리하는 명절 상차림은 적지 않은 시간과 수고를 필요로 한다. ㈜오뚜기는 명절 상차림에 활용할 수 있는 다양한 제품을 선보이고 있다. 당면과 참기름, 부침·튀김가루 등 기본 식재료부터 잡채, 전, 완자 등 손이 많이 가는 음식을 간편하게 준비할 수 있는 제품까지 폭넓게 갖춰 수월한 한가위 상차림을 제안한다. 추석 상차림 대표 메뉴인 잡채에는 오뚜기 ‘옛날당면’을 활용할 수 있다. 오뚜기는 옛날당면을 시작으로 옛날자른당면, 옛날사리당면, 옛날납작당면 등 조리 방식과 용도에 맞춘 다양한 당면 제품 라인업을 확대해 왔다. 손이 많이 가는 잡채를 간편하게 준비할 수 있는 제품도 있다.

2025년 선보인 냉동 ‘오뚜기 옛날잡채’는 오뚜기 옛날당면과 참기름을 사용하고 양파,