“밤마다 커지는 식탐 잡는다”… 혈당 안정시키는 ‘오후 간식’ 넷

혈당 관리는 당뇨병 등 대사질환을 예방하고 건강을 유지하는 데 중요하다. 특히 저녁에 출출할 때 무심코 먹는 간식은 혈당을 급격히 높일 수 있어 주의해야 한다. 반면 단백질, 식이섬유, 건강한 지방이 풍부한 음식을 선택하면 포만감을 오래 유지하고 식후 혈당 변동을 완화하는 데 도움이 된다. 그렇다면 저녁에 먹기 좋은 간식에는 어떤 것들이 있을까. 미국 공인 영양사 앨리슨 헤리스의 도움말로 알아본다.▶호박씨=호박씨에는 단백질, 식이섬유, 마그네슘, 아연 등이 들어 있다. 실제로 식사에 호박씨 약 57g을 포함했을 때 그렇지 않은 식사