“장 속 유해균 늘어난다”… 내과 의사 안 먹는 5가지 음식, 뭐야?

장 건강은 평소 먹는 음식의 영향을 많이 받는다. 식이섬유가 풍부한 음식은 장을 보호하는 데 도움이 되지만, 당분이 많이 들었거나 짠 음식은 장내 미생물 다양성을 떨어뜨릴 수 있다. 하버드 의대 출신 소화기내과 전문의 사우라브 세티 박사가 SNS에 장 건강을 지키기 위해 먹지 않는 음식들을 소개했다.◇맛을 첨가한 오트밀오트밀은 베타글루칸 같은 식이섬유가 많이 들어있어 장내 미생물의 먹이가 되고, 콜레스테롤과 혈당 안정에 도움이 된다. 그러나 설탕이 과도하게 들어간 제품은 장내 세균의 종류나 양을 변화시킬 수 있다. 이 과정에서 장 ...