Óleo de krill: conheça o suplemento extraído desses pequenos crustáceos
Nutriente importante para a saúde humana, o ômega-3 não é consumido em quantidades suficientes por boa parte das pessoas.
É por isso que a suplementação é uma estratégia popular para reforçar os níveis de gorduras boas no organismo.
E é aí que entra o óleo de krill : extraído de crustáceos encontrados no Oceano Antártico, ele contém ácido eicosapentaenoico ( EPA ) e ácido docosahexaenoico ( DHA ), ácidos graxos essenciais encontrados no ômega-3.
O krill – “peixe pequeno” em norueguês – é um conjunto de espécies de crustáceos avermelhados, de pequeno porte parecidos com o camarão, que vivem nos mares do mundo.
Na região antártica, a espécie endêmica é a Euphausia superba.
Além de EPA e DHA, o óleo extraído do krill também é composto por astaxantina e colina , substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias que atuam junto com o ômega-3 prevenindo a ação de radicais livres e estimulando a cognição.
Quando se fala em suplementação de ômega-3, a alternativa mais popular é o óleo de peixe .
Os principais diferenciais do óleo de krill em relação a ele são um maior conforto digestivo e um menor retrogosto após seu consumo, sendo indicado para pessoas com sensibilidade gástrica.
Esta gordura também apresenta maior facilidade de absorção de EPA e DHA, ainda que o óleo de peixe tenha uma maior concentração desses ácidos.
Continua após a publicidade Benefícios do óleo de krill O EPA ajuda na saúde cardiovascular e na prevenção de problemas circulatórios, além de ter ação anti-inflamatória.
Já o DHA atua em diferentes áreas do nosso corpo, exercendo papel importante na saúde cognitiva , como neuroprotetor e estimulando a memória, além de ajudar a preservar a saúde ocular.
Assim como o DHA, a fosfatidilcolina (fosfolipídio presente na composição do óleo) é um neurotransmissor de acetilcolina (principal neurotransmissor do sistema nervoso) e também opera na saúde cognitiva, auxiliando na memória e na aprendizagem.
Já a colina presente no óleo é um componente necessário para a síntese de neurotransmissores e fosfolipídios, beneficiando o cérebro, o fígado e a recuperação muscular do corpo.
A astaxantina é a responsável pela cor avermelhada do krill e tem propriedades antioxidantes.
Resumo agregado pelo 5News a partir do feed público do veículo. A matéria completa, com todo o contexto, está em saude.abril.com.br — o conteúdo pertence a Veja Saúde.