O que há de novo na gastronomia de São Paulo

Corrutela: três convidados para criarem menus ao longo do mês (Rodolfo Regini/Divulgação)

Agosto chega com uma agenda variada para quem acompanha a cena gastronômica de São Paulo. Nos próximos dias, a cidade recebe as mais diversas experiências, como feiras de vinhos, aniversários de restaurantes e menus sazonais.

Para quem gosta de descobrir novos sabores e acompanhar as novidades, o mês também é marcado por iniciativas que aproximam chefs, produtores e consumidores. Pizzas criativas, menus degustação, jantares colaborativos e festivais de carnes são alguns exemplos que mostram a diversidade na programação. Confira.

São Paulo vem ganhando espaço no mapa brasileiro do vinho , com novos produtores, diferentes terroirs e rótulos que ajudam a mostrar a diversidade da produção vitivinícola do estado. É esse movimento que inspira a Taça de Origem, primeira feira do Mercado de Pinheiros dedicada essencialmente aos vinhos paulistas, que acontece neste sábado, 15 de agosto, das 10h às 18h, com entrada gratuita.

O evento faz parte da programação especial pelos 116 anos do Mercado de Pinheiros e nasce com a proposta de aproximar o público de quem está por trás dos produtos, valorizando pequenos produtores, suas histórias e a relação de cada produto com seu território.

Entre os expositores ligados ao vinho estão produtores, importadoras e distribuidores. O público também poderá combinar os vinhos com uma seleção de queijos e embutidos artesanais, transformando a feira em uma pequena mostra de produtores e artesãos. A programação inclui ainda degustações, preços especiais oferecidos pelos expositores e importadoras, aula com harmonizações e sorteios de jogos de taças.

Taça da Origem. Rua Pedro Cristi, 89 (Mercado de Pinheiros) - Pinheiros, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: 15 de agosto, sábado, das 10h às 18h | Entrada gratuita | @mercadaodepinheiros

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