Só o aroma do café já é capaz de melhorar tensão, ansiedade e desânimo, mostra estudo

Sabe aquele instante em que vc ainda está na cama e, com o cheiro de café, já se sente mais disposto a começar o dia? Ou quando, no meio da tarde, o aroma preenche o ambiente e te traz uma sensação de aconchego? Pesquisadores da Universidade Farmacêutica de Showa, no Japão, investigaram o momento em que, antes da cafeína chegar à corrente sanguínea, o café já está chegando ao cérebro via olfato.

O estudo, publicado na revista Nutrients, envolveu 20 estudantes universitários com idades entre 20 e 29 anos.

Foram monitorados o humor, as ondas cerebrais, a frequência cardíaca e a variabilidade da frequência cardíaca enquanto os voluntários permaneciam sentados a 50 centímetros de um café recém-preparado — sem bebê-lo.

Leia também Novo exame de sangue detecta câncer de pâncreas em estágio inicial em 87% dos casos Chamado Panxeon, o teste combina múltiplos biomarcadores e potencialmente abre caminho não só para o tratamento, como para uma possível cura Antes e depois dessa pausa aromática, os participantes responderam a um questionário que avaliava tensão e ansiedade, depressão e desânimo, raiva e hostilidade, vigor, fadiga e confusão.

Após cinco minutos expostos ao aroma do café, as pontuações de perturbação do humor dos participantes haviam diminuído.

Os participantes relataram menos sentimentos negativos e apresentaram uma mudança em um índice derivado do EEG (eletroencefalograma) associado ao relaxamento.

Os participantes relataram menos fadiga, tensão e ansiedade, confusão, depressão e desânimo.

Após o ajuste para múltiplas comparações estatísticas, as reduções em fadiga, tensão e ansiedade, confusão, e depressão e desânimo permaneceram significativas.

O vigor, no entanto, não aumentou tanto.

O aroma pareceu estar menos associado a uma súbita onda de energia e mais a uma redução na intensidade dos sentimentos negativos.

Isso pode dar a impressão de que o cérebro dos participantes relaxou logo ao sentir o primeiro aroma de café.

No entanto, esse resultado deve ser analisado com cautela.

O aumento absoluto do efeito foi modesto.

Os cientistas também não sabem se uma mudança dessa magnitude representa um relaxamento fisiologicamente significativo.