Meta de frutas e verduras pode não ser suficiente para proteger o coração

Os chamados flavonoides são compostos bioativos muito presentes em frutas como uva, maçã, morango , mirtilo, laranja e limão.

A ciência começou a olhar mais para esses compostos devido à sua grande influência na atividade dos vasos sanguíneos : consumidos constantemente, eles ajudam a otimizar a circulação, a dilatação das artérias e até a pressão.

Segundo grandes estudos, o ideal é que ao menos 500 mg de flavonoides sejam ingeridos por dia , ou seja, uma quantidade razoável de frutas precisa fazer parte da rotina.

Não à toa, comer cinco porções de frutas e hortaliças por dia integra as principais recomendações para uma alimentação saudável… Mas uma nova análise publicada no periódico Food & Function coloca uma pulga atrás da orelha: mesmo pessoas que seguem as diretrizes podem não estar atingindo a ingestão ideal de flavonoides.

Avaliando dados de mais de 30 mil pessoas do Reino Unido e dos EUA que eram orientadas a bater essa meta, os especialistas descobriram que apenas um quarto delas chegava , de fato, à cota de 500 mg das substâncias.

Continua após a publicidade Não significa, claro, que devemos abandonar as coordenadas atuais.

Mas uma das provocações que se leem nas entrelinhas é que talvez tenhamos que dar ainda mais atenção à quantidade diária de frutos e companhia. +Leia Também: Vitamina de morango: conheça os benefícios para a saúde Redutos de flavonoides Opções que merecem entrar na rotina diariamente Continua após a publicidade Maçã Uvas Frutas vermelhas (amora, mirtilo, framboesa) Cacau (com alto teor de cacau) Chá (verde e preto) +Leia Também: A nova onda dos chás: conheça os tipos, os benefícios reais e saiba preparar o chá perfeito Acesse as notícias através de nosso app Com o aplicativo de VEJA SAÚDE, disponível para iOS e Android , você confere as edições impressas na íntegra, e ainda ganha acesso ao conteúdo dos apps de todos os títulos Abril, como Veja, Claudia e Superinteressante.

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