iFood lança IA que ajuda restaurantes a vender mais e envia relatórios pelo WhatsApp

O iFood lançou nesta quinta-feira (17) o Toqan, uma inteligência artificial (IA) voltada à gestão de restaurantes.

A ferramenta pode analisar dados de vendas e operação, responder perguntas em linguagem natural e ajudar os estabelecimentos a identificar problemas e tomar decisões sobre áreas como cardápio, cancelamentos e desempenho.

Apresentado durante o iFood Move 2026, o Toqan será liberado inicialmente de forma gratuita para parceiros da plataforma.

Posteriormente, a empresa pretende abrir o acesso também para restaurantes que não vendem pelo iFood.

“A forma mais direta para a gente descrever isso é como a inteligência artificial para os restaurantes ”, afirmou Juliana Yamada, vice-presidente de Novos Negócios do iFood, em entrevista ao Canaltech .

Segundo a executiva, a tecnologia-base foi desenvolvida pela Prosus e adaptada por um time brasileiro para atender às necessidades do setor de alimentação.

Como o Toqan pode ajudar um restaurante? Para quem já vende pelo iFood, uma das vantagens está no ponto de partida.

Ao entrar no Toqan com a mesma conta do Portal do Parceiro, o restaurante encontra seu histórico do delivery disponível para consulta e pode fazer perguntas diretamente pelo chat.

É possível perguntar, por exemplo, como foram as vendas no dia anterior, investigar um aumento nos cancelamentos ou comparar o desempenho entre períodos .

O Toqan também permite criar dashboards personalizados e analisar informações adicionadas pelo próprio estabelecimento.

A empresa apresenta essa facilidade como uma das principais diferenças em relação a ferramentas generalistas de IA.

Serviços como ChatGPT, Gemini e Claude também conseguem analisar planilhas e dados enviados pelo usuário, mas normalmente exigem que essas informações sejam fornecidas ou integradas antes da análise.

“Se eu estivesse operando isso no Claude ou no Gemini, eu ia ter que criar alguma integração, fazer upload de base, criar minha MCP”, afirmou Yamada.

“O Toqan vem justamente nessa oportunidade de facilitar o acesso ao que a inteligência artificial já dá para alguns restaurantes”.