Clima é a principal ameaça ao mercado de café global, alerta Bill Murray

A relação entre Brasil e Estados Unidos no mercado de café atravessou um dos períodos mais delicados das últimas décadas com a imposição de tarifas ao produto brasileiro, mas o episódio também evidenciou o grau de dependência entre os dois países e a mudança na forma de negociar o grão.

Agora, o setor cafeeiro global deverá passar por uma das maiores ameaças: os efeitos climáticos causados pelo El Niño.

À CNN, Bill Murray, presidente da NCA (National Coffee Association), entidade que representa a indústria cafeeira dos Estados Unidos, disse que o clima é a maior preocupação da cadeia cafeeira, desde o plantio até à xícara do consumidor.

Segundo ele, o mundo entrou em uma nova fase, na qual tarifas e barreiras passaram a ocupar espaço permanente nas relações internacionais, mas o clima será a pressão que só se controla com produção cada vez mais sustentável .

Leia Mais Safra recorde projetada pelo USDA pressiona preços futuros do café em NY El Niño afeta o RS e chegará a outros estados do Brasil, diz especialista Meio ambiente: o custo crescente da omissão É neste aspecto que o presidente da NCA defende uma integração maior entre países produtores e consumidores do grão, justamente pela interdependência entre esses dois elos.

Confira a entrevista completa CNN Agro – Como o atual cenário geopolítico afeta o mercado global de café e qual é o maior risco para o futuro do grão? Bill Murray – O maior risco para o café global é a situação climática.

Quando o clima sai do padrão, isso tem capacidade de afetar a produção como um todo , os preços do café e o mercado global.

É claro que isso é imprevisível, mas há muitas inovações acontecendo no setor cafeeiro para preparar a indústria e torná-la mais resiliente diante das mudanças climáticas.

CNN Agro – Olhando para os fluxos comerciais e para a relação entre países produtores e consumidores, qual o nível de integração para o futuro? Bill Murray – Neste momento, nossas relações estão mais fortes do que nunca.

Não temos café nos Estados Unidos sem os cafeicultores.

Precisamos dos produtores de café e os respeitamos.

Mas também é importante observar que os cafeicultores precisam dos consumidores de café.

Eles precisam de quem beba café.

Há aproximadamente 250 mil produtores de café aqui no Brasil.