Cachorro-quente para cães? Lindy transforma fast-food em lanche pet
Cachorro-quente, hambúrguer e até versões inspiradas em redes de fast-food ganharam uma adaptação improvável nas mãos de Lindy dos Santos, de 52 anos.
Confeiteira pet, ela transforma lanches conhecidos dos humanos em receitas próprias para cães, sem açúcar, conservantes e ingredientes considerados inadequados para os animais.
A ideia, segundo Lindy, sempre foi fazer com que os tutores olhassem para os produtos e reconhecessem ali um lanche comum, mesmo que a receita fosse completamente diferente.
“Meu desejo sempre foi que o tutor se encantasse com a minha confeitaria pet e sentisse vontade de comer também.
Como tudo que eu faço é natural e sem conservantes, se o tutor sentir vontade, ele pode comer”, conta.
No cachorro-quente, assim como nos outros lanches do cardápio, a aparência é pensada para lembrar a versão tradicional, mas os ingredientes precisam respeitar as necessidades dos animais.
Lindy explica que as receitas não levam açúcar e que a escolha dos componentes também depende de possíveis alergias ou restrições alimentares de cada pet.
A proteína costuma ser a parte favorita dos cães e, por isso, aparece com frequência nas receitas salgadas.
Antes de preparar uma encomenda, porém, Lindy conversa com o tutor para saber o que o animal pode comer.
Em casa, ela ainda conta com 2 avaliadores particulares: Anja e Oreo, seus próprios pets, que funcionam como “degustadores oficiais” antes de qualquer novidade entrar no cardápio.
A preocupação em adaptar comidas humanas também já exigiu soluções menos óbvias.
Um dos maiores desafios foi criar uma versão de chocolate sem usar o ingrediente original, que pode ser tóxico para cães.
A alternativa encontrada foi a alfarroba, usada para dar cor e aparência semelhantes em produtos como ovos de Páscoa, brigadeiro, chocotone e bolo.
E os pedidos não ficam restritos a um lanche isolado.
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