Oscar do Chocolate: 10 marcas brasileiras ganham medalhas

O Brasil teve uma participação histórica na etapa das Américas do International Chocolate Awards 2026, considerada a premiação mais prestigiada e rigorosa do setor de chocolates artesanais no mundo.

Nove fabricantes nacionais subiram ao pódio regional mostrando o amadurecimento das chocolaterias que apostam no conceito bean-to-bar (da amêndoa à barra).

Este resultado, além de consolidar o avanço contínuo do mercado latino-americano, leva os produtores condecorados para a World Final do International Chocolate Awards.

Especialistas e jurados internacionais avaliaram centenas de amostras em cegas, ponderando quesitos como perfil sensorial, textura, equilíbrio de açúcares e acidez, além da complexidade dos ingredientes de origem.

Entre os produtos que conquistaram medalhas de ouro, prata e bronze, destacaram-se formulações de chocolates amargos puros de origem única, barras ao leite com inclusões tropicais e combinações criativas com frutas e oleaginosas regionais.

O destaque desta edição é a mineira Cacau Dourado, que conquistou os dois ouros da lista brasileira com o Chocolate 70% Cacau com Cupuaçu e o Chocolate Branco Caramelo com Coco.