De esquerda ou de direita: quando começamos a dar gorjetas
Há um estudo alemão contando que a gorjeta surge na Grécia Antiga.
Teria existido um tempo em que os clientes das tabernas passaram a ter o hábito de deixar um resto de seu copo de vinho para os trabalhadores desses comércios.
Seria uma modinha nojenta.
Todavia, os demais estudiosos do assunto não aceitam essa versão.
A gorjeta medieval.
No período Tudor, na Inglaterra, entre 1.485 e 1.603, os nobres que visitavam os castelos de amigos passaram a dar gorjetas para os trabalhadores da casa onde eram recebidos.
Os salários eram tão baixos desses desafortunados servidores que a gorjeta deu-lhes um meio de subsistência.
Eles passaram a exigir a gorjeta, caso contrário cuspiriam nos pratos servidos e atenderiam mal as necessidades dos visitantes.
O quebra-quebra.
Com a atitude dos servidores dos castelos, um grupo de nobres iniciou uma reunião para debater a proposta de uma lei que proibisse a gorjeta.
Todos tinham deixado de visitar os castelos dos amigos.
Mas a noticia da reunião vazou, tornou-se conhecida.
Centenas de servidores de castelos rodearam o prédio onde a reunião ocorria e começaram a quebrar os vitrais.
A reunião não continuou.
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