Rede de pizzarias Di Blasi chega a Portugal com meta de abrir mais cinco filiais em dois anos
Fãs de pizza brasileira têm agora mais uma opção em Lisboa.
A famosa rede carioca Di Blasi escolheu a capital portuguesa para iniciar sua expansão internacional , que se soma às mais de 50 filiais de norte a sul do Brasil.
Ao DN Brasil , o fundador, Arnaldo Di Blasi, conta que a ideia de atravessar o oceano com a marca não é nova.
"A gente passou quatro anos estudando o país, entendendo a cultura, sabendo das dificuldades que a gente ia enfrentar.
E hoje a gente fica muito confortável de vir pra cá e tentar trazer essa pista que faz muito sucesso nas mais de 50 lojas no Brasil ", destaca.
A operação em Portugal é liderada por Mariana Nogueira.
"Sempre quis trabalhar com gastronomia, principalmente com pizza, que sempre foi uma paixão da minha vida, uma paixão do meu pai.
Essa pizzaria é quase uma homenagem ao meu pai ", conta Mari ao jornal.
Com fortes laços familiares com Portugal, a sócia afirma que este foi o momento certo para apresentar a Di Blasi ao país.
"O Arnaldo, além de ser um grande amigo, é uma pessoa que eu admiro muito, a história dele, como ele construiu essa marca e como tem a preocupação com a qualidade do serviço, do atendimento, desse produto, a preocupação com o cliente.
Eu disse que gente tem que levar essa pizza pra Portugal e apresentar essa delícia lá pros portugueses ", ressalta.
A massa e o molho são os mesmos, assim como os sabores clássicos.
As pizzas portuguesa (que é brasileira) e de calabresa, por exemplo, estão no cardápio.
" A gente fez uma pesquisa gigante aqui pra descobrir qual era a melhor calabresa que era produzida em Portugal .
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