외식업 식재료비·인건비 비중 첫 70% 돌파...“다수 자영업자 ‘적자’ 예상”
국내 일반음식점의 매출에서 식재료비와 인건비가 차지하는 비중이 2024년에 처음으로 70%를 넘어선 것으로 나타났다.
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