“평소 관리하자” 신장 관리에 도움 되는 식품 4가지
신장은 혈액 속 노폐물을 걸러 소변으로 배출하고, 체내 수분과 전해질 균형을 유지하는 역할을 하는 장기다. 상당히 떨어질 때까지 뚜렷한 증상이 나타나지 않는 경우가 많아 평소 관리가 중요하다. 최근 미국 임상영양사 카탈리나 루스 기티카가 외신 매체 ‘이팅웰’을 통해 신장 건강을 위해 식단에 추가하면 좋은 식품을 소개했다. 어떤 식품일까.▶녹색 잎채소=시금치, 케일 등 녹색 잎채소에는 비타민 C·E·K와 각종 항산화 성분이 많다. 마그네슘, 칼슘, 철분 등 무기질도 함유됐다. 루스 가티카는 “짙은 녹색 잎채소는 체내 염증을 줄이고 산
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