“오전에 배고파서 먹었다간 혈당 껑충”… 점심 전 피해야 할 간식들

점심시간까지 아직 한두 시간이 남았는데 배가 고플 때가 있다. 이때 쿠키 몇 개, 주스 한 잔, 견과류 한 줌을 가볍게 먹기도 한다. 하지만 껑충 뛰어오른 혈당이 점심 이후에까지 영향을 줄 수 있으니 주의해야 한다.▶단맛 나는 비스킷=오전에 출출할 때 손이 잘 가는 간식 중 하나가 쿠키나 비스킷이다. 크기가 작아 부담이 덜해 보이지만, 정제 탄수화물과 당류가 많으면 혈당이 빠르게 오를 수 있다. ‘국제환경연구·공중보건학저널(International Journal of Environmental Research and Public He