‘좋아하는 음식’ 보면 사망위험 알 수 있어… 후추 좋아하면?
평소 어떤 음식을 좋아하는지가 사망 위험을 가늠하는 하나의 단서가 될 수 있다.학술지 ‘사이언티픽 리포트(Scientific Reports)’에 게재된 독일 기센대 연구에 따르면 영국 바이오뱅크 참가자 17만7148명을 평균 3.4년 추적한 결과 엑스트라버진 올리브오일, 아스파라거스, 브로콜리, 흑후추, 가지를 많이 좋아한다고 답한 사람은 덜 좋아한다고 답한 사람보다 전체 사망 위험이 낮았다. 차이가 가장 컸던 엑스트라버진 올리브오일은 높은 선호군은 낮은 선호군에 비해 사망 위험이 33% 낮았다. 아스파라거스와 브로콜리는 각각 31
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