[2026푸드테크앤트렌드] 송미령 장관 “AI·로봇 접목한 푸드테크 집중 육성… K푸드 수출 고도화”

송미령 농림축산식품부 장관은 14일 “인공지능(AI), 로봇, 그린바이오 등을 활용한 푸드테크 산업을 미래 성장동력으로 육성하겠다”고 말했다. 이날 송 장관은 서울 중구 웨스틴조선호텔에서 열린 ‘2026 푸드테크 앤 트렌드 컨퍼런스’에서 김정욱 농식품부 농업혁신정책실장이 대독한 축사를 통해 이같이 밝혔다. 송 장관은 “최근 식품산업은 저출생과 고령화에 따