Quem bebe café tem mais músculos, menos gordura e diferenças hormonais, sugere estudo

​O consumo de café é associado a uma série de benefícios, como o menor risco de desenvolver diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.

Agora, um estudo adiciona novos possíveis itens nessa lista: um metabolismo melhor e uma composição corporal mais saudável.

A pesquisa analisou dados de 2.264 finlandeses, todos com 46 anos de idade.

A Finlândia é o país que mais consome café no mundo (em números por pessoa), com média de 12 kg por habitante todos os anos.

A bebida, de fato, faz parte da cultura e do cotidiano finlandês, o que torna os resultados mais interessantes, segundo especialistas.

É importante notar que os resultados mostram uma associação, e não uma relação de causa e efeito.

A pesquisa foi observacional, analisando dados de milhares de pessoas, o que pode gerar indícios científicos fortes, mas não comprova causalidade.

É possível que outros fatores entrem na jogada além da bebida.

Viciados em cafeína Entre os participantes da pesquisa, publicada na Continua após a publicidade revista European Journal of Nutrition , os que bebiam café tinham níveis mais baixos de gordura corporal e maior massa muscular esquelética, em média.

Esse padrão se mantinha mesmo quando a comparação era feita apenas com pessoas com Índice de Massa Corporal (IMC) parecidos.

Os fãs de carteirinha, que tiveram o maior consumo de café entre o grupo estudado, demonstraram até mesmo concentrações mais baixas de aminoácidos de cadeia ramificada.

Essas moléculas são associadas à resistência à insulina e a um maior risco de desenvolver diabetes tipo 2.

Como fazer o café perfeito? Veja 9 dicas Continua após a publicidade Níveis hormonais Algumas das diferenças mais claras na pesquisa foram observadas nos níveis hormonais.

Os homens que mais consumiam café apresentaram níveis mais elevados de testosterona e de globulina ligadora de hormônios sexuais (SHBG) – proteína responsável por regular a quantidade de hormônios livres e ativos disponíveis para o corpo.