Cortes de electricidad de hasta siete horas afectan al 90% de la agroindustria cerealera en Guárico
Racionamientos eléctricos que se extienden hasta por siete horas diarias mantienen bajo impacto operativo al 90% de las plantas agroindustriales dedicadas al procesamiento, acondicionamiento y almacenamiento de cereales en el estado Guárico.
La situación afecta de manera directa la recepción de cosechas de maíz, arroz, sorgo y soya en uno de los principales estados productores del país, comprometiendo la calidad del grano y la cadena de distribución alimentaria nacional.
Le puede interesar: Productores de aguacate solicitan financiamiento para pozos y sistemas de riego ante el fenómeno de El Niño El representante del sector agroindustrial del municipio José Tadeo Monagas, Leonardo Lagazzi, advirtió a través de Radio Fe y Alegría que las interrupciones en zonas industriales merman la producción y generan cuantiosas pérdidas económicas.
Precisó que el 90% de la maquinaria de secado y empaque requiere energía eléctrica de forma continua y solo un 10% de los procesos opera con combustible.
Los cortes, concentrados entre las 9:00 a.m. y las 4:00 p.m., coinciden con las horas pico de recepción del cereal húmedo proveniente del campo, un lapso crítico en el que la falta de secado inmediato provoca la proliferación de hongos y la descomposición del producto.
Consecuencias operativas del racionamiento en Guárico Los principales factores que impactan la cadena de producción de cereales se resumen a continuación: Horario crítico de interrupción: Suspensiones del servicio de 9:00 a.m. a 4:00 p.m., coincidiendo con el flujo de recepción de la materia prima.
Alta dependencia eléctrica: El 90% de las plantas acondicionadoras requiere electricidad, imposibilitando la sustitución total por plantas de combustible.
Deterioro de la materia prima: Riesgo de proliferación de hongos, sobrecalentamiento del grano y pérdida de calidad para consumo humano y animal por demoras en el secado.
Riesgo en el abastecimiento: Amenaza al suministro nacional al tratarse de un estado clave en la producción de maíz, arroz, sorgo y soya.
Diagnóstico del sector agroindustrial de cereales en Guárico La dinámica del racionamiento y sus efectos directos en el procesamiento del grano se detallan en el siguiente cuadro: Aspecto Evaluado Situación Reportada Impacto Agroindustrial Tiempo de Racionamiento 6 a 7 horas diarias (9:00 a.m. – 4:00 p.m.).
Parálisis de los procesos de secado, limpieza y almacenamiento.
Matriz Energética 90% dependencia eléctrica / 10% uso de combustible.
Imposibilidad de mantener la producción con generación auxiliar.
Afectación de Calidad Grano ingresa húmedo desde el campo.
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