현대그린푸드, ‘모두의 상생’ 프로젝트로 충남 농산물 500t 구매

현대그린푸드가 ‘모두의 상생’ 프로젝트를 통해 충남 농산물 500여t을 사들여 전국 단체급식·외식 사업장에 공급하기로 했다. 모두의 상생은 농림축산식품부 주관으로 기업과 지역농가, 지방정부가 손잡고 국산 농산물을 활용해 동반성장을 도모하는 상생 협력 플랫폼이다. 현대백화점그룹 계열 종합식품기업인 현대그린푸드는 충청남도와 함께 모두의 상생 프로젝트의 첫 시범 사업을 운영한다고 25일 밝혔다. 이번 사업으로 현대그린푸드는 서산 양파 280t과 부여 쌀 200t, 밤·은행·대추·찹쌀 등 충청남도에서 생산된 농산물 총 500여t을 매입한다. 이후 10월까지 전국 650여 단체급식 사업장에서 ‘충남의 맛 연잎밥‘, ‘카라멜라이징 양파 돼지고기볶음’ 등 충남지역 농산물을 활용한 메뉴를 내놓을 예정이다. 아울러 단체급식 사업장에서 운영 중인 전국 사내 카페 140여 곳에서는 충남 특산물인 밤을 활용한 음료를 내놓을 예정이다. 자사 베이커리 브랜드 ‘베즐리’에서는 서산 쌀가루로 만든 마들렌도 선보