커피는 마시고 싶고, 부작용은 싫을 때… ‘이렇게’ 하면 좀 낫다

커피 속 카페인은 각성 효과를 내지만 속 쓰림, 두근거림, 손 떨림, 소변량 증가 등의 부작용이 나타나기도 한다. 카페인에 민감할수록 이런 증상이 더 쉽게 발생한다. 카페인 부작용을 완화하려면 어떻게 해야 할까?◇물 많이 마시기카페인 섭취 후에는 수분 섭취량을 늘리는 게 좋다. 카페인이 항이뇨호르몬인 바소프레신 작용을 억제해 소변량을 늘리기 때문이다. 클리블랜드 클리닉 공인 영양사 베스 체르보니에 따르면, 카페인 섭취 후 체내 카페인 농도가 절반으로 줄어드는 데는 약 다섯 시간이 걸린다. 그는 “카페인이 대사되는 동안 물을 충분히