국산 콩 압착 기름 ‘마지담’, 신세계 강남점서 팝업 매장

국산 콩을 압착해 만든 식용유 브랜드 ‘마지담(MAJIDAM)’이 16일부터 22일까지 서울 신세계백화점 강남점 지하 1층에서 팝업 매장을 연다. 마지담은 푸드콘텐츠 기업 네츄르먼트(대표 홍성미)가 사찰음식 전문가 선재스님의 조리 철학을 바탕으로 개발한 브랜드다. 회사 측은 국산 백태를 원료로 화학용매 없이 저온 압착 방식으로 기름을 짠다고 밝혔다.

200mL 한 병에 국산 콩 약 1.74kg(약 7,400알)이 들어간다는 설명이다. 국내 콩기름은 수입 콩을 원료로 용매 추출 방식으로 생산하는 제품이 대부분이다. 판매 제품은 단품