Vinícolas selecionam rótulos exclusivos para celebrar Dia do Espumante Brasileiro

Vinícolas se unem e selecionam rótulos exclusivos para o 22 de outubro, data em que é comemorado o Dia do Espumante.

A Rio Manso sugere espumante de edição limitada e exclusiva desenvolvida em colaboração com a Geisse, referência nacional e internacional na elaboração de espumantes.

O projeto nasceu de um princípio fundamental da Rio Manso: o respeito absoluto ao terroir.

Embora cultive as variedades Chardonnay e Pinot Noir em sua propriedade na Serra da Mantiqueira, a vinícola compreende que, no momento atual, sua região está vocacionada para outros estilos de vinho.

Trem de luxo em Curitiba terá jantar alemão, chope à vontade e passeio noturno Assim, em vez de elaborar um espumante local apenas para ampliar o portfólio, optou por buscar a máxima qualidade ao lado de uma produtora consagrada na D.O.

Altos de Pinto Bandeira.

A parceria também traz um reencontro profissional significativo.

Aline Mabel, CEO da Vinícola Rio Manso, atuou durante anos como gerente de Viticultura da Vinícola Geisse antes de liderar o projeto na Mantiqueira.

Elaborado sob o método tradicional, o Espumante Extra Brut Collab Rio Manso + Geisse é composto por 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir.

O rótulo passa por 24 meses de autólise em contato com as leveduras, processo que confere cremosidade, textura refinada e complexidade aromática, revelando notas de pão tostado, brioche e frutos secos.

A novidade está disponível para compra aos visitantes e clientes da Rio Manso somente na vinícola.

Sobre a Vinícola Rio Manso Localizada em Jacutinga, na Serra da Mantiqueira (MG), a Vinícola Rio Manso desenvolve um projeto autoral que integra produção de vinhos, preservação ambiental, hospitalidade e experiências.

Com 82 hectares de propriedade, sendo 11 hectares de vinhedos, cultiva variedades como Chardonnay, Pinot Noir, Viognier, Cabernet Franc e Syrah.

Seu portfólio é inspirado na fauna, na flora e nos elementos naturais presentes na fazenda e expressa uma visão contemporânea do vinho brasileiro, baseada no respeito ao território, na sustentabilidade e na valorização das experiências.