De Tokaj ao efeito Mounjaro no vinho: as tendências e debates que vão dominar a ProWine 2026

Em um momento no qual Europa e outros polos vitivinícolas tradicionais enfrentam uma queda constante no consumo global de álcool, o Brasil se destaca como destino estratégico do vinho internacional.

E talvez poucos eventos incorporem tão bem o momentum quanto a ProWine São Paulo 2026 , que acontece entre os dias 6 e 8 de outubro no Expo Center Norte.

Enquanto grandes eventos europeus revisam sua estrutura, a feira paulistana se prepara para registrar um recorde superior a 2 mil expositores.

"O Brasil passou a ser visto por muitos produtores, e a gente participa de muitos eventos internacionais, como quem vai salvar o que tá restando da produção que os outros países não estão consumindo", diz Malu Sevieri , CEO da ProWine São Paulo .

Essa atração do mercado externo é impulsionada pela própria margem de crescimento interna, com um consumo nacional que superou apenas recentemente a barreira de 3 litros da bebida per capita.

Ainda pouco em totais absolutos, em comparação a países como Portugal, por exemplo.

Lá, o total anual per capita passa a marca de 62 litros.

Ainda assim, foi o bastante para fazer do Brasil e da feira as "bolas da vez".

Pela primeira vez, o evento, considerado o terceiro maior do planeta, salta de um para dois pavilhões.

Com um total de 36 mil m², ele aparece cerca de 64% maior que os 22 mil m² do ano passado.

Novos expositores se juntam a veteranos que expandem suas posições, com uma preocupação reforçada sobre a formação do consumidor nacional.

Painel na ProWine São Paulo Via de entrada: como aproximar o Brasil de castas internacionais? Para Sevieri, o cenário reflete uma população que ainda está amadurecendo seu contato com o vinho.

Uma "adolescência" no consumo, ela compara, que ocorreria simultaneamente em duas pontas: na base, através de rótulos de entrada, e na premiunização de garrafas de maior valor agregado.

Nessa pluralidade estaria a chave de um consumidor mais curioso, menos apegado à percepção antiga do vinho como sinônimo de status social.