Rio Grande do Sul registra queda de 65% no número de produtores de leite

Um levantamento realizado pela Emater revela que o Rio Grande do Sul perdeu 65% de seus produtores de leite na última década, reduzindo o número de 84.000 para apenas 28.000.

Este cenário alarmante levanta questões sobre as políticas públicas e ações necessárias para conter a desistência dos produtores.

Desafios enfrentados pelos produtores A atividade leiteira no estado tem sido desafiadora devido a diversos fatores, incluindo: Clima extremo que afeta a produção Baixo preço pago pelo litro de leite Dificuldades de sucessão familiar Apesar da queda no número de produtores, a produção gaúcha permanece em torno de 4 bilhões de litros, indicando que a atividade está se tornando mais eficiente.

Perfil dos produtores que desistiram A Emater também traçou o perfil dos 55.000 produtores que deixaram a atividade nos últimos dez anos, com base em uma amostra de 571 famílias.

Os dados mostram que: A maioria dos desistentes tinha entre 20 e 40 anos 40% pararam totalmente com a produção de leite A mão de obra era predominantemente familiar, com 93% dos trabalhadores sendo da família 34% dos produtores tinham mais de 51 anos Campanha de valorização do setor Para chamar a atenção para a importância da atividade leiteira, a Associação de Criadores de Gado Holandês e a Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul lançaram a campanha “O lado bom de ser produtor de leite” durante a Expo Inter.

A iniciativa visa divulgar a relevância econômica e social dos produtores de leite e desmistificar a imagem tradicional do setor.

Os organizadores destacam que o produtor de leite atual é muito mais tecnificado e organizado, refletindo a importância dessa atividade para a economia brasileira .

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