노인은 ‘자주’ 먹어야… 식사 간격 길수록 만성질환 위험
간헐적 단식처럼 식사와 식사 사이에 긴 공백을 두는 식습관이 노인층에서는 여러 만성질환이 누적되는 속도를 높이는 것과 관련이 있다는 연구 결과가 나왔다. 스웨덴 카롤린스카의대 아드리안 카르발료 카슬라 박사 연구팀은 평균 연령 74.3세의 스웨덴 노인 2981명을 최대 15년간 추적해 평소 식사 간격과 만성질환 누적 속도의 관계를 분석했다. 참가자들이 직접 보고한 식사 시간을 바탕으로 하루 중 가장 긴 식사 간격을 계산한 뒤 ▲6~11.5시간 ▲11.5~12.75시간 ▲12.75~14시간 ▲14~24시간 등 네 그룹으로 나눴다. 이후...
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