“아침으로 먹으면 혈당 오릅니다”… 영양사 경고한 ‘최악의 메뉴’

아침 식사는 하루의 혈당 관리에 중요한 영향을 미친다. 아침에 무엇을 먹느냐에 따라 식후 혈당이 크게 달라질 수 있기 때문이다. 미국 영양사들의 조언을 바탕으로 혈당 관리에 도움이 되는 아침 식단과 오히려 혈당을 급격하게 올릴 수 있는 아침 식단을 알아본다.◇도넛이나 흰빵 단독 섭취는 피해야도넛, 머핀, 당이 많은 시리얼, 흰빵 등을 아침에 단독으로 먹는 것은 피하는 게 좋다. 이런 음식은 정제 탄수화물과 첨가당이 많아 소화가 빠르기 때문에 혈당이 급격하게 오를 수 있기 때문이다. 미국 영양사 줄리 커닝햄은 “이런 음식은 오전에 더...