[추천! 건강서적] “칼로리 계산 넣어둬라” 살 안 찌는 몸 만드는 7가지 습관

다이어트를 시작하면 흔히 먹는 양부터 줄이고 본다. 하지만 건강하게 체중을 감량하려면 단순히 섭취 열량을 줄이는 데 그치지 않고 ‘혈당 관리’에도 신경을 써야 한다. 최근 일본의 저명한 당뇨병 전문의 마키타 젠지가 ‘혈당, 살 안 찌는 몸의 비밀’을 출간했다. 그는 “살을 빼기 위해 정말 필요한 첫걸음은 하루 당 섭취량을 아는 것이다”라며 “체중 감량을 위해서는 혈당을 높이는 습관부터 점검해야 한다”고 말했다. 혈당은 체중과 어떤 관계가 있을까. ◇혈당 요동치면 체중 관리 어려워탄수화물은 소화 과정에서 포도당으로 분해돼 혈액으로 흡...